[tdc_zone type=”tdc_content”]

Rahung Nasution: Kesaktian Lidah Melalui Pancasila

“Dulu saya menganggap bahwa makanan hanya kebutuhan saja. Makanan, ya, makanan! Setelah perjalanan ke berbagai daerah, saya baru sadar, cara paling demokratis mengerti negeri ini, ya, melalui makanan.”- Rahung Nasution. Petikan di atas saya ambil dari acara bincang yang diselenggarakan program Lan Ngorta, 1 Juni 2019, Taman Baca...

Ubah Pola Konsumsi Makan Dengan Kembali Ke Bahan Alami Lokal

“Bumi adalah Ibu kita”. Kalimat ini terus terngiang, yang kemudian menyimpulkan bahwa Ibu yang mengandung saya tidak jauh berbeda dengan Bumi. Lalu, teringat ungkapan, “Jika kau menyayangi Ibumu, maka Tuhan akan melancarkan urusanmu.” Sama, ‘kan, artinya apabila kita menjaga bumi, bumi akan memberikan makanan untuk anak-cucumu, bahkan...

Lasem dalam Kemeriahan Rupa-rupa Pigura

Ketika ditanya, “Apakah perjalanan kamu di Lasem menyenangkan?” Bagaimana tidak menyenangkan, perjalanan kali ini seperti perjalanan waktu yang meloncat dari abad ke abad. Sebelum menuju Lasem, saya berwisata candi, dari Candi Borobudur, Pawon, Mendut, Plaosan, Ijo, Cetho sampai Candi Sukuh. Tahu sendiri, kan, usia candi-candi tersebut. Saat...

Merindu The Payogan Villa Resort & SPA Ubud

Tidak hanya seseorang kekasih yang bisa bikin rindu. Sebuah penginapan pun dapat membuat kita ingin ‘berjumpa’, untuk datang dan datang kembali. Terlebih, keberadaannya di Ubud, yang dianugerahi alam dan budaya yang kaya dan indah. Ubud memiliki ribuan tempat penginapan dengan bermacam klasifikasi beserta standarnya. Dari sekian banyak...

Keindahan Seni Digital Interaktif teamLab Future Park Jakarta di Gandaria City

Bisa dibilang berkat teknologilah, seni dapat dinikmati lebih menyenangkan. Teknologi digital pada zaman milennial punya peran sebagai jembatan sekaligus penambah ruang presentasi seni. Dan tahun 2019 karya seni digital yang hadir dan tidak boleh diabaikan ialah “teamLab Future Park and Animals of Flowers, Symbiotic Lives” –...

Si Seksi Andaliman dari Geopark Danau Toba

Tahukah rempah andaliman hanya tumbuh di Tanah Batak, salah satunya di Toba Caldera GeoparkSejak tahun 2016 Danau Toba telah menjadi salah satu dari 10 Destinasi Wisata Prioritas Indonesia, lalu tahun 2018 meningkat jadi Super Prioritas. Pada tahun yang sama Indonesia mendaftarkan Toba Caldera Geopark masuk dalam Unesco...

Stensil Art: Dance Like Nobody’s Watching

Menari, siapa yang tidak suka dengan aktivitas ini? Tidak saja yang menari, orang yang melihatnya pun senang, baik itu di ruang tertutup atau ruang terbuka seperti jalanan. Ruang punya jangkauan dan fungsi sebagai penghubung, tak terkecuali jalanan. Seandainya kamu menari di atas stensil lalu jalanan membuatmu abadi,...

Perjalanan Telusur Cirebon

Setiap pengalaman pasti meninggalkan ingatan. Rute perjalanan yang dilakukan lebih dari sekali belum tentu memberikan pengalaman dan ingatan yang sama seperti sebelumnya. Seperti perjalanan ke Cirebon tahun lalu. Destinasi wisata Cirebon atau pengalaman bersama teman perjalanan yang lebih menarik?Entah mengapa...

Kisah Lunpia Semarang yang Melegenda

Rasanya tidak lengkap, bila jalan-jalan ke Semarang tanpa menikmati lunpia.. Sejak awal kemunculannya, tahun 1870 di Nusantara sampai saat ini, Lunpia atau Lumpia selalu diburu para penggemar kuliner. Dari pedagang kaki lima sampai restoran di Semarang, banyak menyuguhkan rebung sebagai bahan utamanya dengan variasi isi yang memikat lidah para  foodie. Tidak hanya...

Chef Agus Hermawan: Perjalanan Membawa Kuliner Nusantara Sampai ke Amsterdam

window.dataLayer = window.dataLayer || ; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-68948678-2');Food dan traveling.  Makanan dan perjalanannya ibarat sebuah buku biografi yang berharga. Termasuk kota Amsterdam yang punya sejarah dengan rempah-rempah Nusantara,...

Popular Post

[/tdc_zone]