Mudah dan Serunya Paket Honeymoon di Bali

Siapa yang tidak menginginkan honeymoon di bumi ini bahkan orang yang telah menikah puluhan tahun saja melakukannya lagi. Saya yang belum menikah sudah sejak lama mempunyai impian bulan madu. Lokasi pernikahan, pakaian, dekorasi, undangan, bunga, ucapan terima kasih, kuliner, dan siapa saja yang diundang sudah ada di kepala. Termasuk lokasi bulan madu dan aktivitas apa …

Andrian Ishak dan Molecular Gastronomy

Banyak hal di dunia ini yang masih terpendam dan rasanya setiap senti dari isi bumi adalah harta karun. Yang tersibak secara bertahap pada setiap generasi dan zaman. Rentetan waktu dan yang bernyawa maupun tidak, merangsang penemuan mutakhir yang selalu saja berkaitan. Misalkan saja molecular gastronomy yang lahir dari sains dan memberikan pengalaman multisensory.

Ritual Hudoq Photo: www.sarinovita.com

Ritual Hudoq dan Pedalaman Suku Dayak Di Kalimantan Timur

Mereka datang dari Apau Lagaan. Menjelma burung–burung enggang berparas buruk dan seram, berparuh panjang dan pendek, juga berhidung besar. Mengenakan kostum kebangsaan berlapis dedaunan hijau kelapa, pisang, dan pinang, dan turun melalui mantra yang beterbangan. Yang dirayu hamburan beras dalam mangkuk porselen … telur kampung bersuhu sejuk … gairah kibasan kain putih … parang …, …

Vong Kitchen. Photo: www.sarinovita.com

Vong Kitchen: Dari Dapur New York City Sampai Ke Jakarta

Kali ini saya ingin membagikan pengalaman yang berkaitan antara Jakarta dan New York City. New York adalah kota yang banyak disukai para foodie untuk menikmati makanan dari berbagai mancanegara. Sejak tahun 1524, ketika penjelajah Italia, Giovanni da Verrazzano, menemukan kota ini, sampai ratusan tahun selanjutnya, berbagai bangsa berimigrasi ke New York dengan membawa kebudayaan masing-masing, …

Pameran Cerita Nusantara

Pertama kali masuk suatu ruangan, suara-suara melodi musik tradisional Nusa Tenggara Timur, mengudara dengan syahdu. Di panggung mini, pemain musik tidak hanya sendiri, tapi berbagi spot dengan seorang wanita, dari daerah yang sama – sedang berkonsentrasi menenun. Secara bersamaan, saya juga melihat jajaran kain-kain Nusantara yang ditampilkan bersama ceritanya. Saat itu, perasaan saya senangnya bukan …